പശുമാംസവും പന്നിമാംസവും ചില വിഭാഗങ്ങള്ക്ക് വര്ജ്ജ്യമാകുന്നതെന്തുകൊണ്ട്? ഡോ. മനോജ് ബ്രൈറ്റ് എഴുതുന്നു
“പശുവിന് കിട്ടുന്ന അതേ ബഹുമാനം എരുമക്ക് കിട്ടാത്തത് കാഞ്ചാ ഐലയ്യ പറയുന്നതുപോലെ നിറം കറുത്തത് കൊണ്ടാണോ? സ്വതവേ ശുഷ്കമായ ഭൂപ്രകൃതിയുള്ള മിഡില് ഈസ്റ്റില്, പന്നി കൊള്ളരുതാത്ത മൃഗമായതിനുള്ള കാരണങ്ങളില് ഒന്ന് അത് ഭക്ഷണത്തിനും, വെള്ളത്തിനും മനുഷ്യരുമായി മത്സരിക്കും എന്നതാകാം. കുതിര പ്രധാന …
